使用する道具と必要な材料をお伝えします。 牛乳と水は必ず重さを量って、正しい分量で作りましょう。

生地を作っていきましょう。 ボウルの中で材料を混ぜるだけで、簡単に生地が出来上がります。

【講義3】で作った生地を成形していきます。生地を分割する際に、正確に計量することがポイントです。

仕上げ発酵をして、パンを焼いていきましょう。フワッとしたくるみパンが焼き上がりますよ。